Menemen 140 m² Market Tadilatı
Gıda perakendesinde zemin, aydınlatma ve soğutma altyapısı. Hijyen ve dayanıklılık öncelikli malzeme seçimi.
- Bölge
- Menemen
- Alan
- 140 m²
- Süre
- 18 gün
- Yıl
- 2025
Projede ne yapıldı?
Menemen'de bir marketin yenilenmesinde belirleyici olan iki şey vardı: soğutucu reyonların elektrik yükü ve zeminin ıslak temizliğe dayanması.
Soğutucular sürekli çalışan, yüksek çekişli cihazlar. Mevcut pano bunları kaldırmıyordu; ayrıca soğutma hattının aydınlatma ve kasa hattından bağımsız olması gerekiyordu — bir sigorta attığında soğutucuların devre dışı kalması ürün kaybı demek. Soğutma için ayrı bir hat ve pano bölümü kuruldu.
Zeminde R11 kaymazlık sınıfında, düşük su emme oranlı porselen seramik kullanıldı. Gıda perakendesinde zemin günde birkaç kez ıslak temizlik görüyor; standart derz dolgusu kısa sürede kararıyor, bu yüzden epoksi esaslı derz tercih edildi.
Aydınlatmada gıda reyonlarına 4000K nötr beyaz, meyve-sebze bölümüne yüksek CRI armatür konuldu. Ürünün rengini doğru göstermek, taze ürün satan bir işletmede doğrudan satışı etkiliyor.
Uygulanan iş kalemleri
- Elektrik panosu yenileme ve soğutma için ayrı hat
- Kapasite artışı başvurusu ve hat ayrımı
- R11 kaymaz porselen zemin seramiği, epoksi derz
- Asma tavan ve reyon aydınlatma sistemi
- Meyve-sebze bölümünde yüksek CRI armatür
- Duvarda silinebilir ticari sınıf kaplama
- Depo ve personel alanı düzenlemesi
Proje galerisi
Görsele tıklayarak büyütebilirsiniz.
